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しろくま

Author:しろくま
いらっしゃいませ!
かみでんきです
2代目の店主と共に、快適な暮らしのお手伝いが出来るようサービス向上に努めております
家電品、水回り、太陽光発電、オール電化、修理などのご用命お待ちしております
高知県香南市野市町西野1993-4
℡0887-56-0218
よろしくお願いいたします

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トルサード ドゥ オリーブ

2015.05.19 18:38|パン教室
こんにちは!しろくまです

今日のパン教室はトルサード ドゥ オリーブ

オリーブの実を刻んで生地に練りこみ

生地をねじりながらの成形

仕上げにオリーブオイルを塗って岩塩をパラパラ

二次発酵が終わってオーブンへ

ちょっと固めで触感のいい棒状のパンです

オリーブオイルにつけても

ワインにもよく合うトルサード ドゥ オリーブ

2015-05-19.jpg

今回も先生のダメだしを頂きながら

笑いありおしゃべりありで楽しいパン教室でした

安藤先生ありがとうございました

皆様お疲れ様でした
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